Tłumaczenie braising z angielskiego na polski


Tłumaczenie słowa '

braising

': udusić, dusić
Transkrypcja: [ˈbɹeɪzɪŋ]

Warianty tłumaczenia

1) (verb) duszenie

Przykłady

Metody duszenia


 

braising meat

— duszenie mięsa
 

braising vegetables

— duszenie warzyw
 

braising in stock

— duszenie w bulionie
 

braising over low heat

— duszenie na małym ogniu

Obsmażanie przed duszeniem


 

braising the beef first

— najpierw obsmażyć wołowinę
 

braising the chicken before simmering

— obsmażyć kurczaka przed duszeniem
 

braising the meat until browned

— obsmażyć mięso na złoty kolor

Dania duszone


 

braising liquid

— płyn do duszenia
 

braising pan

— patelnia do duszenia
 

braising pot

— garnek do duszenia
 

braising lid

— pokrywka do duszenia

Techniki kulinarne


 

braising and stewing

— duszenie i gotowanie na wolnym ogniu
 

braising with herbs

— duszenie z ziołami
 

braising for tenderness

— duszenie dla uzyskania miękkości