Tłumaczenie albumen z angielskiego na polski


Tłumaczenie słowa '

albumen

': białko, albumina
Transkrypcja: [ˈælbjumɪn]

Warianty tłumaczenia

1) (noun) białko, albumina

Przykłady

Kulinaria lub przemysł spożywczy


egg albumen

— białko jaja

whipped albumen

— ubite białko

albumen foam

— piana białkowa

albumen meringue

— beza z białka jaja; beza

pasteurized albumen

— pasteryzowane białko jaja

albumen-based glaze

— glazura na bazie białka; glazura białkowa

Biologia lub anatomia


egg albumen

— białko jaja

albumen layer

— warstwa białka

seed albumen

— bielmo

chalazae and albumen

— chalazy i białko

albumen quality

— jakość białka

albumen height

— wysokość białka

Chemia lub technologia


denatured albumen

— denaturowane białko

albumen coagulation

— krzepnięcie białka; koagulacja białka

albumen solution

— roztwór białka

soluble albumen

— rozpuszczalne białko

albumen gel

— żel białkowy

Medycyna lub badania laboratoryjne


albumen concentration

— stężenie białka

albumen assay

— oznaczanie białka; oznaczanie zawartości białka

albumen contamination

— zanieczyszczenie białkiem

Parametry lub właściwości naukowe


albumen viscosity

— lepkość białka

albumen denaturation temperature

— temperatura denaturacji białka

albumen fraction

— frakcja białka

albumen content

— zawartość białka